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Etiquetado frontal

Te presentamos la siguiente infografía que explica cómo leer la etiqueta frontal que aparece en los productos que consumimos.

Taller para Periodistas

La información nutrimental y etiquetado en los alimentos procesados En el Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria (CLIA) nos hemos fijado como objetivo impulsar la especialización de periodistas dedicados a la difusión de temas de salud...

Alimentos procesados

Los consumidores quieren productos alimenticios que sean nutritivos, seguros, asequibles, y sustentables desde el punto de vista medioambiental. Este artículo ofrece una visión general del procesado de alimentos, su evolución, las tendencias de los...

Aumenta la inactividad física en México

A la par, incrementa el consumo excesivo de calorías México, D. F., 6 de octubre de 2016 Guías Alimentarias y de Actividad Física Además de un incremento de casi 30 por ciento en la inactividad física entre la población mexicana durante los últimos...

¿Cuándo empieza la obesidad?

Se dice que una persona es obesa cuando su índice de masa corporal es mayor de 28. El índice de masa corporal, es una medida que se usa para conocer si tu peso es saludable, y se obtiene relacionando el peso con la estatura. Para obtener el índice...

¿Qué son las grasas?

Muchos de los alimentos que consumimos contienen cantidades importantes de grasa. Esto es, porque la grasa proporciona buena parte del sabor que disfrutamos en los alimentos. Las grasas también son importantes para dar textura a los alimentos -lo...

¿Qué sucede en tu cuerpo cuando te ejercitas?

La mayoría de las personas tenemos resistencia al ejercicio y creemos que necesitamos ir al gimnasio o comprar equipo especial para hacerlo. Esto es no es cierto, podemos correr, caminar, saltar la cuerda (como cuando éramos niños), o usar videos y...

Nuevo etiquetado

La Cofepris implementó el nuevo etiquetado frontal, y traerá mayores beneficios a los consumidores. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) anunció la implementación de una nueva Norma Oficial Mexicana sobre...

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