Aunque el azúcar puede parecer algo sencillo, la ciencia detrás de ella es muy complicada. Muchos de nosotros conocemos qué es el azúcar (es decir, sacarosa), la cual es posible encontrar en alimentos tan...
Fluoración
¿Alguna vez en la primaria te pusieron flúor en los dientes? Te haya pasado o no, enseguida te decimos el porqué.
El órgano encargado de dar órdenes al cuerpo es el cerebro. El cerebro tiene mantener un nivel óptimo de glucosa para que todas las funciones de nuestro organismo mantengan en alerta nuestra atención, memoria y aprendizaje. Dentro de la...
Una dieta equilibrada ayuda a prevenir enfermedades, ganar energía y sentirse bien. Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos.
Siempre hemos escuchado el tópico de que se debe comer cinco veces al día, para evitar que el cuerpo retenga grasas con mayor facilidad. Ahora veremos qué deben contener esas cinco, e incluso, seis, comidas cotidianas, y cómo hay que repartirlas...
El Plato del buen comer para niños del Departamento de Nutrición de Harvard es una guía visual que sirve para educar y motivar a los niños a comer bien y a mantenerse activos. Estas son algunas de las generalidades del Plato: El tipo de hidrato de...
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