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La alulosa, el nuevo y popular endulzante

Aunque el azúcar puede parecer algo sencillo, la ciencia detrás de ella es muy complicada. Muchos de nosotros conocemos qué es el azúcar (es decir, sacarosa), la cual es posible encontrar en alimentos tan...

Derechos básicos del consumidor

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Fluoración del agua y la sal

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¿Alguna vez en la primaria te pusieron flúor en los dientes? Te haya pasado o no, enseguida te decimos el porqué.

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¿Junta a las 8 am? Necesitas glucosa

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