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¿Qué es Comer
#ConCiencia ?

¿Qué es Comer #ConCiencia ? Todos necesitamos una dieta rica en hidratos de carbono, proteínas y lípidos. Share this:Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new...

Etiquetado frontal

Te presentamos la siguiente infografía que explica cómo leer la etiqueta frontal que aparece en los productos que consumimos. Share this:Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Click to share on...

¿Qué son las grasas?

Muchos de los alimentos que consumimos contienen cantidades importantes de grasa. Esto es, porque la grasa proporciona buena parte del sabor que disfrutamos en los alimentos. Las grasas también son importantes para dar textura a los alimentos -lo...

Suplementos alimenticios

La industria global de alimentos y bebidas trabaja constantemente en el desarrollo de productos que ofrezcan a sus consumidores una mezcla adecuada de vitaminas, minerales, ingredientes funcionales y otros nutrientes. Además, estos productos tienen...

Estrategia nacional de combate a obesidad y sobrepeso

Responsabilidad común de gobierno y sociedad El sobrepeso, la obesidad y la diabetes son problemas complejos y de alcance global. Estos problemas son causados por una amplia diversidad de factores, entre los que se cuentan la  predisposición...

5 comidas al día

Siempre hemos escuchado el tópico de que se debe comer cinco veces al día, para evitar que el cuerpo retenga grasas con mayor facilidad. Ahora veremos qué deben contener esas cinco, e incluso, seis, comidas cotidianas, y cómo hay que repartirlas...

Plato del buen comer para niños

El Plato del buen comer para niños del Departamento de Nutrición de Harvard es una guía visual que sirve para educar y motivar a los niños a comer bien y a mantenerse activos. Estas son algunas de las generalidades del Plato: El tipo de hidrato de...

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